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Tommasi

Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Masua” 2012 - Il Sestante, Tommasi

€34.70

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  • Vintage: 2012

  • Appellation: Amarone della Valpolicella DOCG

  • Grape: corvina 70%, rondinella 25%, molinara 5%

  • Alcohol: 15%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2017/2026

  • Serve at: 18/20 °C

  • Perfect for: Formal dinners

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: Red

  • Pairing: Aged cheeses, Game, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Nel bicchiere ha un colore rosso rubino molto scuro e compatto. Il naso è dominato da profumi fruttati intensi, dove si evidenzia soprattutto un aroma di ciliegia; poi subentrano sentori terziari. In bocca è ricco, corposo, strutturato. Chiude con un finale persistente.

Pairing

E’ un vino naturalmente portato ad accompagnare pietanze importanti, dalle preparazioni elaborate. Perfetto con diversi tipi di carne rossa e selvaggina, è da provare con un bel filetto di manzo in crosta.

Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Masua” 2012 - Il Sestante, Tommasi: Why we like it

La Tenuta “Il Sestante”, proprietà della famiglia Tommasi, si estende per circa 15 ettari di vigneti disposti in parte sul Monte Masua, nel cuore della Valpolicella Classica, e in parte vicino al Lago di Garda. Proprio dalle viti coltivate sul rilievo prende vita questo Amarone DOCG, blend di corvina, rondinella e molinara che si caratterizza per la profondità e la complessità dei profumi offerti al naso. Le uve, una volta raccolte, appassiscono per circa 5 mesi nel fruttaio, per poi affinare per 3 anni in botti di rovere di Slavonia e venire imbottigliate. Un’etichetta che interpreta a meraviglia gli splendidi paesaggi veneti.

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