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Begali

Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Monte Ca' Bianca” 2013 - Begali

€54.00

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  • Vintage: 2013

  • Appellation: Amarone della Valpolicella DOCG

  • Grape: corvina 40%, corvinone 35%, rondinella 20%, oseleta 5%

  • Alcohol: 16%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2019/2032

  • Serve at: 18/20 °C

  • Perfect for: Formal dinners

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Red

  • Pairing: Game

Current year awards

  • Robert Parker 94

Tasting Notes

Veste il calice di un bel rosso granato, intenso alla vista. Profondo e sontuoso all’olfattiva, si apre al naso con sentori floreali di petali di rosa, poi seguiti da frutti di bosco surmaturi e a confettura, e infine completati da tutta quella gamma terziaria che ricorda il tabacco, il cacao, le spezie e l’eucalipto. Strutturato e succoso al palato, è contraddistinto da una beva fitta e consistente, morbida nella trama tannica e lunga nella persistenza. Gradevolmente tostata la chiusura.

Pairing

Accompagna alla perfezione cacciagione e selvaggina. È da provare in abbinamento alla lepre in salmì.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Monte Ca' Bianca” 2013 - Begali: Why we like it

Un’accurata selezione dei migliori grappoli durante la vendemmia, appassimento di due mesi, poi vinificazione e riposo in botti grandi e tonneau per oltre tre anni: le regole sono semplici, ma il risultato è eccezionale, e si chiama “Monte Ca’ Bianca”, Amarone della Valpolicella etichettato Begali e figlio del territorio più classico della denominazione. Un Amarone semplicemente straordinario, caratterizzato da un lungo riposo in legno, grazie al quale importanti e preziosi diventano i sentori terziari. Da abbinare a cacciagione o selvaggina, è anche meraviglioso da sorseggiare da solo, semplicemente come vino da meditazione. È un Amarone con la “A” maiuscola.

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