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Terlano

Alto Adige Terlano Pinot Bianco DOC "Vorberg" 2017 - Terlan

€28.90

Out of stock

  • Vintage: 2017

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Grape: pinot bianco 100%

  • Alcohol: 14%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2020/2034

  • Serve at: 12/14 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 99pt

  • Type: White

  • Pairing: Asian dishes, Fish-based main dishes, Meat or mushroom-based main dishes, Shellfish

Current year awards

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri

Tasting Notes

Calice color giallo paglierino luminoso. Naso complesso e intenso difficile da scansionare: un bouquet di frutta fresca, secca e in confettura, richiami delicati di erbe aromatiche (salvia e rosmarino), rimandi di gelsomino e di affumicatura. Bocca con una texture incredibile: cremoso e morbido, mineralissimo e con una freschezza acida intatta. La trama di grafite e ardesia si staglia su uno sfondo di pera e mela, di ananas e arancia, con una nota voluttuosa fumé. Profilo di gran classe, pulito, understated, con una chiusura lunghissima, infinatamente emozionante. Un vino toccante, ammaliante

Pairing

Uno dei più grandi bianchi italiani, senza tema di smentita, il Vorberg si abbina a meraviglia a frutti di mare o piatti di pesce e verdure in preparazioni mediamente elaborate. Esaltazione massima su piatti asiatici.

Alto Adige Terlano Pinot Bianco DOC "Vorberg" 2017 - Terlan: Why we like it

Alto Adige Terlano "Vorberg" della cantina Terlano proviene da uve pinot bianco in purezza, coltivate sull'ominimo vigneto "Vorberg", in frazione di Monzoccolo, nella zona di Terlano. Vendemmia manuale, lenta fermentazione in botti di rovere grandi e affinamento per 12 mesi sui propri lieviti, sempre in botti di legno. Un grandissimo Pinot Bianco, capace di evolversi in cantina per decenni. Stupefacente. Nella top 3 dei bianchi italiani.

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