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Abbazia di Novacella

Alto Adige Kerner DOC “Praepositus” 2016 - Abbazia di Novacella

€15.90

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  • Vintage: 2016

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Grape: kerner

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2016/2019

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based main dishes, Fish-based pasta or rice dishes, Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Current year awards

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

Tasting Notes

Giallo paglierino, al naso esprime decisi ed eleganti sentori floreali e fruttati, note di acacia e di mela golden impreziosite da una certa mineralità. Al palato è fresco, pieno, straordinariamente equilibrato e armonico.

Pairing

A tutto pasto, si abbina a crostacei di ogni tipo e formaggi di media stagionatura.

Alto Adige Kerner DOC “Praepositus” 2016 - Abbazia di Novacella: Why we like it

È con la linea “Praepositus” che i monaci dell’Abbazia di Novacella esprimono tutta la straordinaria eleganza dei migliori vini dell’Alto Adige. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà e che rappresentano l’eccellenza più assoluta della tenuta, vini ricchi e finissimi, capaci di mille sfaccettature, vini particolarmente longevi su cui è stimolante tornare anche a distanza di molti anni dalla vendemmia. Il Kerner, vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio, si esprime nel bicchiere con decisione ed equilibrio. Un bianco fresco, articolato e ben definito tra toni floreali e lievemente fruttati, ottimo per accompagnare un bella cena tra amici.

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