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Abbazia di Novacella

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Praepositus" 2020 - Abbazia di Novacella

€18.00

  • Ready to ship

  • Vintage: 2020

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Grape: gewürztraminer

  • Alcohol: 14.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2021/2024

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Informal occasions

  • Tannico rating: 88pt

  • Type: White

  • Pairing: Asian dishes, Middle Eastern dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino con riflessi oro, al naso esprime un ricco bouquet di rosa e litchi, chiodi di garofano, vaniglia, limone candito. Al palato è pieno, aromatico, caratterizzato da un marcato retrogusto fruttato e da una grande persistenza.

Pairing

A tutto pasto, si abbina con piatti a base di curry, patè di fegato d´oca, formaggi saporiti, crudità di pesce e ostriche.

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Praepositus" 2020 - Abbazia di Novacella: Why we like it

È con la linea “Praepositus” che i monaci dell’Abbazia di Novacella esprimono tutta la straordinaria eleganza dei migliori vini dell’Alto Adige. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà e che rappresentano l’eccellenza più assoluta della tenuta, vini ricchi e finissimi, capaci di mille sfaccettature, vini particolarmente longevi su cui è stimolante tornare anche a distanza di molti anni dalla vendemmia. Il Gewürztraminer porta con sé tutta l’aromaticità della tipologia affiancata a una decisa freschezza, un bianco ricco e sfaccettato, perfetto per accompagnare le pietanze più diverse.

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