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Pierre Frick

Alsace Gewurztraminer "Cuvée Precieuse" 2013 - Pierre Frick

€31.56

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  • Vintage: 2013

  • Appellation: Alsace AOC

  • Grape: gewurztraminer 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2014/2019

  • Serve at: 10/12 °C

  • Perfect for: Appetizer, Dinner with friends

  • Tannico rating: 80pt

  • Type: White

  • Pairing: Fresh cheeses, Meat or mushroom-based appetizers

Tasting Notes

Color giallo dorato. Il naso si schiude su sentori complessi di frutta esotica (mango e ananas), di agrumi (scorza di limone), di spezie delicate, di fiori selvatici. In bocca, il sorso è ricco ed equilibrato: si sviluppa con morbidezza e grande trama acida. La trama minerale accompagna sinergicamente i sapori dolci di miele e mou. Chiude lungo e con grande armonia.

Pairing

Il Gewurztraminer "Cuvée Precieuse" di Frick si sposa a meraviglia con antipasti leggeri, frittate e sformati di verdure. Ottimo con una quiche lorraine o con formaggi poco stagionati.

Alsace Gewurztraminer "Cuvée Precieuse" 2013 - Pierre Frick: Why we like it

Questo Gewurztraminer "Cuvée Precieuse" proviene da vigne coltivate secondo i criteri di natura biodinamica, con certificazione Demeter. Bianco versatile e di meravigliosa complessità. Perfetto per cene conviviali.

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