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D'Angelo

Aglianico del Vulture DOC "Caselle" 2015 - D'Angelo

€27.00

  • Ready to ship (up to 5 items)

  • Vintage: 2015

  • Appellation: Aglianico del Vulture DOC

  • Grape: aglianico 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2021/2031

  • Serve at: 18/20 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 91pt

  • Type: Red

  • Pairing: Main dishes featuring red meat, Main dishes featuring white meats, Poultry

Current year awards

  • WINE SPECTATOR 91/100

Tasting Notes

Alla vista è di un bel colore granato, elegante e luminoso. Il naso è articolato e complesso, aperto da sentori floreali di violetta e geranio, poi giocato su note di frutta a polpa scura, e da ultimo arricchito da toni balsamici, richiami minerali, e sfumature di tabacco e alloro. Il sorso è progressivo e strutturato, coerente con l’olfatto ed energico, lungo nella persistenza.

Pairing

Accompagna a meraviglia le preparazioni a base di carne e di pollame nobile in particolare. Ideale in abbinamento al piccione arrosto ripieno.

Aglianico del Vulture DOC "Caselle" 2015 - D'Angelo: Why we like it

Quando la tradizione e le conoscenze di lungo corso - leggi Casa Vinicola D’Angelo - si uniscono a quello che è uno dei vitigni a bacca rossa più antichi e più importanti di tutta l’Italia Meridionale, c’è da aspettarsi risultati semplicemente eccellenti, come il “Vigna Caselle”. Declinato nella versione “Riserva”, è un Aglianico del Vulture, quello targato “D’Angelo”, espressivo ed elegante, di grande carattere e di grande personalità. Maturato per due anni in vasche di cemento, poi lasciato a riposo per altri due anni in botte grande, e da ultimo affinato un anno in bottiglia, è un Aglianico che vi regalerà sin da subito grandi soddisfazioni, ma che se riuscirete a dimenticarvelo in cantina per qualche anno, potrà offrirvi meravigliose sorprese. Un’etichetta da decenni punto di riferimento indiscusso di quelli che sono i grandi rossi del Sud: non lasciatevela scappare!

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