Emilia Vendemmia Tardiva IGT “Malvasia del Monticino” 2011 - Il Monticino

10,40 € 15,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Emilia IGT
Vitigni: malvasia di Candia 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2017
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Giallo paglierino dai riflessi dorati, al naso esprime belle note di frutta passita impreziosita da lontani sentori speziati ed eterei. In bocca è dolce, fresco, esprime personalità e piacevolezza grazie ad un equilibrio invidiabile tra grado zuccherino ed acidità. Bello anche il finale, su note di frutta gialla.

Abbinamenti

A fine pasto, la “Malvasia del Monticino” ben si abbina a ciambelle, biscotti, pasticceria fine e crema di mascarpone.

cantina

È nel 2000 che la famiglia Morandi inizia il lavoro che porta al reimpianto dei vigneti in quella che è una delle zone più belle dei Colli Bolognesi: Zola Predosa. Una realtà di circa 12 ettari ... vai alla scheda della cantina

Emilia Vendemmia Tardiva IGT “Malvasia del Monticino” 2011 - Il Monticino: Perché ci piace

Ottenuto da un’attenta vinificazione in sole vasche di acciaio di soli grappoli passiti, la “Malvasia del Monticino” è un vino dolce di straordinario fascino e persistenza. Ricco, cremoso, profondo e solare, è vino ideale per chiudere un ottimo pasto grazie anche alla sua grande vocazione gastronomica. Perfetto con la piccola pasticceria.