Emilia Rosso Fermo IGT "Franzes" - Podere Sottoilnoce

14,10 € 19,00 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Emilia IGT
Vitigni: grasparossa 80%, trebbiano modenese 15%, sorbara 5%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di carne, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi maturi, come mora e ciliegia, e note di rosa e viola. Al palato si rivela morbido, di buona freschezza ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad antipasti di terra, si sposa bene con i primi e i secondi di carne ed i salumi.

cantina

Podere Sottoilnoce prende il nome dal grande noce che domina la più vecchia vigna di proprietà; con sede a Castelvetro, in provincia di Modena, l'azienda è gestita da Max Brondolo, il quale ... vai alla scheda della cantina

Emilia Rosso Fermo IGT "Franzes" - Podere Sottoilnoce: Perché ci piace

L'Emilia Rosso Fermo IGT "Franzes" di Podere Sottoilnoce nasce da vigneti allevati a 250 metri sul livello del mare, completamente inerbiti e concimati con sovesci annuali. Ottenuto da uve raccolte manualmente e vinificate separatamente, è un vino che non tarda a rivelare fragranza, vivacità e immediatezza.