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Cantine Ceci

Emilia Malvasia Frizzante IGT “Otello” - Ceci

7,90 €

Esaurito

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  • Denominazione: Emilia IGT

  • Vitigni: malvasia di candia

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 91

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, dalla spuma ricca. Al naso esprime belle e piacevoli note di malva e di rosa, di pesca e di mela. Al palato è fresco, morbido, aromatico ed equilibrato. Chiude con un finale fruttato di buona persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, trova particolare abbinamento con formaggi a pasta morbida e salumi tipici dell’Emilia.

cantina

Le origini: la storia di Otello Ceci, l'oste più famoso della bassa parmense

"Erano gli anni trenta - il 1938 con precisione - quando Otello Ceci, famoso oste della bassa provincia ... vai alla scheda della cantina

Emilia Malvasia Frizzante IGT “Otello” - Ceci: Perché ci piace

Nella linea Otello di Ceci, la più rappresentativa della cantina di Parma, non poteva mancare uno dei più importanti vini frizzanti del territorio. Quella Malvasia che nella zona è chiamata “Regina dei Colli” e che si contraddistingue per la sua grande capacità nell’accompagnare la ricca gastronomia emiliana. Un bianco frizzante di sicuro carattere, morbido e fresco al tempo stesso, perfetto per ogni occasione.

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