Emilia Malvasia Dolce Frizzante IGT 2018 - La Stoppa

12,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Emilia IGT
Vitigni: malvasia di Candia aromatica 100%
Alcol: 6.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo paglierino carico con riflessi dorati. Intenso al naso, ricco di sentori che ricordano la mela, i fiori bianchi e il miele. All’assaggio è armonico e abbastanza equilibrato tra dolcezza e acidità, con un’effervescenza che accompagna il sorso fino alla chiusura.

Abbinamenti

Da sorseggiare durante conviviali e informali dessert, si può abbinare alla torta margherita.

cantina

“Il compito dell'uomo è comprendere il territorio in cui egli vive, valorizzando le espressioni e le manifestazioni specifiche dei frutti della natura; in quest'ottica, a La Stoppa si producono ... vai alla scheda della cantina

Emilia Malvasia Dolce Frizzante IGT 2018 - La Stoppa: Perché ci piace

Dall’uva bianca più coltivata nei colli piacentini nasce questo Emilia Malvasia Dolce Frizzante IGT, dell’azienda vitivinicola La Stoppa. Viene lasciato fermentare in serbatoi chiusi, con la presa di spuma che avviene a temperatura controllata. Di bassa gradazione alcolica e di buona acidità, ben si accompagna ai dolci fatti in casa e alla pasticceria secca.