Emilia Lambrusco Rosso IGT "Puro!" - Vitivinicola Fangareggi, Your Wine

7,80 € Sconto 21%

Esaurito

Denominazione: Emilia IGT
Vitigni: lambrusco salamino 100%
Alcol: 10.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2024
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino il colore, profondo e intenso. Il naso è altrettanto intenso, fruttato e vinoso, contraddistinto da sentori di frutta a polpa rossa, come prugna e amarena. Equilibrato e armonico in bocca, di buon corpo e di buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare le paste ripiene, è ottimo con i tortelli al ragù emiliano.

cantina

Nelle terre del Lambrusco, tra le provincie di Reggio Emilia e Modena, si trova la Società Agricola Vitivinicola Fangareggi. Nata nel 2005 per volontà di Giuseppe, fondatore dell'azienda, con ... vai alla scheda della cantina

Emilia Lambrusco Rosso IGT "Puro!" - Vitivinicola Fangareggi, Your Wine: Perché ci piace

Ottenuto vinificando uve di lambrusco salamino in purezza, il “Puro!” è un Lambrusco dell’Emilia che si lascia apprezzare senza “se” e senza “ma”. Prodotto dalla cantina Vitivinicola Fangareggi e rientrante nel progetto “Your Wine”, nasce seguendo le regole di vinificazione del metodo Charmat, ma soprattutto si dimostra ottimo per accompagnare tutte le paste ripiene. Sposatelo ai tortelli con il ragù emiliano, e non potrete incontrare abbinamento migliore.