Venturini Baldini

Emilia Lambrusco Rosso Frizzante Semisecco IGT “Montelocco” - Venturini Baldini

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  • Denominazione: Emilia IGT

  • Vitigni: lambrusco salamino

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 90/100

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista, con profondi riflessi color porpora al calice. Il naso è ricco e succoso, composto da sentori che richiamano le amarene mature e le erbette aromatiche. Morbido, semisecco e liscio nella trama tannica all’assaggio, gradevole e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare ai primi piatti della cucina di terra, è ottimo con i ravioli di carne burro e salvia.

cantina

Se c’è un nome che in Emilia può essere assunto come simbolo dei migliori vini regionali, quel nome coincide senza ombra di dubbio con quello della cantina “Venturini Baldini”, realtà... vai alla scheda della cantina

Emilia Lambrusco Rosso Frizzante Semisecco IGT “Montelocco” - Venturini Baldini: Perché ci piace

È un Lambrusco Frizzante da tutto pasto, il “Montelocco”, che grazie alla sua morbidezza e al suo gusto semisecco, troverete praticamente perfetto per accompagnare i succulenti primi piatti della cucina di terra. Prodotto dalla cantina “Venturini Baldini”, è figlio di un metodo Charmat corto, e offre al sorso quella schiettezza, quell’immediatezza e quella genuinità che solamente i vini provenienti dalle terre d’Emilia sanno proporre. Stappatelo durante le vostre occasioni più informali, per essere certi che l’atmosfera, con questo “Montelocco”, diventerà ancora più spensierata e amichevole.

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