Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT "Torcularia" 2019 - Carra di Casatico

9,90 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Emilia IGT
Vitigni: lambrusco maestri 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2022
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Primi di carne, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino; spuma viva e densa. Al naso dominano i sentori fruttati; si distinguono, in particolare, le note dei frutti di bosco. Al palato si rivela polposo, fresco e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di tradizione emiliana, si sposa molto bene anche con i salumi e con la carne allo spiedo.

cantina

La cantina Carra di Casatico è ambasciatrice storica dei vini dei Colli di Parma. I vigneti di proprietà crescono a fianco del castello di Torrechiara; qui, storia e natura si intrecciano in un ... vai alla scheda della cantina

Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT "Torcularia" 2019 - Carra di Casatico: Perché ci piace

L'Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT "Torcularia" a firma Carra di Casatico nasce da uve allevate, in vigneti di proprietà, a un’altitudine che va dai 220 ai 240 metri sul livello del mare, raccolte rigorosamente a mano. Piacevolmente fruttato, è un vino di gran polpa, vivido e vivace, pienamente appagante.