Vitivinicola Fangareggi

Emilia Lambrusco Bianco IGT “Biancospino” 2018 - Vitivinicola Fangareggi, Your Wine

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  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Emilia IGT

  • Vitigni: lambrusco di Sorbara vinificato in bianco 70%, chardonnay 15%, sauvignon blanc 15%

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2020

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 82/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Bianco carta il colore alla vista, con sottili venature verdoline e con perlage duraturo e persistente. Fresco, fragrante e fruttato l’olfatto, impostato su sentori che richiamano la mela, il limone e il pompelmo. Scorrevole ed equilibrata la bocca, di buona lunghezza e pulita in chiusura.

Abbinamenti

Ideale da stappare per l’aperitivo, è da provare in abbinamento al vitello tonnato.

cantina

Nelle terre del Lambrusco, tra le provincie di Reggio Emilia e Modena, si trova la Società Agricola Vitivinicola Fangareggi. Nata nel 2004 con l’acquisto dei vigneti situati nella frazione di... vai alla scheda della cantina

Emilia Lambrusco Bianco IGT “Biancospino” 2018 - Vitivinicola Fangareggi, Your Wine: Perché ci piace

Croccante e fruttato, scorrevole e di facile beva, il “Biancospino” è un Lambrusco dell’Emilia vinificato in bianco, prodotto dalla cantina Vitivinicola Fangareggi e rientrante nel progetto “Your Wine”. Spumantizzato secondo le regole del metodo Charmat lungo, è un Lambrusco eclettico, da bere anche a tutto pasto con pesce o carni bianche, ma soprattutto perfetto da stappare per quegli aperitivi informali, amichevoli e spensierati. È un Lambrusco da bere senza troppo pensarci su, e da godere sorso dopo sorso sino all’ultima goccia.

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