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Venturini Baldini

Emilia IGP Spumante Metodo Classico Brut Rosé - Venturini Baldini (coffret)

18,00 €

  • In pronta consegna

  • Denominazione: Emilia IGP

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosa antico; perlage fine e persistente. Al naso si rivela intenso e di buona complessità; si distinguono note di piccoli frutti rossi e agrumi, sentori di rosa e cenni di crosta di pane. Al palato si presenta cremoso, sapido ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si abbina particolarmente bene a crostacei e formaggi di media stagionatura.

cantina

Se c’è un nome che in Emilia può essere assunto come simbolo dei migliori vini regionali, quel nome coincide senza ombra di dubbio con quello della cantina “Venturini Baldini”, realtà... vai alla scheda della cantina

Emilia IGP Spumante Metodo Classico Brut Rosé - Venturini Baldini (coffret): Perché ci piace

Lo Spumante Metodo Classico Brut Rosé firmato Venturini Baldini nasce da uve allevate su terreni tendenzialmente calcarei e riposa 30 mesi sui lieviti; pinot nero in purezza, si distingue per una piacevolissima mineralità, data per l'appunto dai suoli natii, e regala una beva vivace e di lunga persistenza.

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