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Emilia Bianco Frizzante Metodo Ancestrale IGP "terrebianche zero" 2020 - TerraQuilia

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TerraQuilia

Emilia Bianco Frizzante Metodo Ancestrale IGP "terrebianche zero" 2020 - TerraQuilia

Name: Emilia Bianco Frizzante Metodo Ancestrale IGP "terrebianche zero" 2020 - TerraQuilia
Brand: TerraQuilia
SKU: TERREBIANCHE20
Availability: OutOfStock

9,10 € Sconto 20%

Esaurito

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Annata: 2020
Denominazione: Emilia IGP
Vitigni: grechetto gentile, trebbiano
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2025
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Piatti vegetariani, Sushi

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, con riflessi verdolini alla vista. Al naso lascia inizialmente percepire sentori di fiori di campo, poi seguiti da intense note di frutta gialla croccante, puntuali, aromatiche e pulite. La bocca è coerente con l’olfatto, e risulta fresca, fragrante e di buona persistenza.

Abbinamenti

Per un aperitivo alternativo, è ottimo per accompagnare il sushi.

cantina

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Emilia Bianco Frizzante Metodo Ancestrale IGP "terrebianche zero" 2020 - TerraQuilia: Perché ci piace

Non conosce aggiunta di zuccheri né di lieviti, viene prodotto secondo il Metodo Ancestrale e rifermenta in bottiglia, per poi rimanere sulle proprie fecce fini per sei mesi prima della sboccatura à la volèe. Il “terrebianche zero” è un Bianco Frizzante dell’Emilia, prodotto dalla cantina TerraQuilia. Ricco di frutto, poi ben bilanciato nella sua fragrante acidità, è una bella bollicina alternativa ai classici Spumanti. Risponde alla certificazione biologica e a quella vegana: è un Bianco Frizzante buonissimo!