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Torre Fornello

Emilia Bianco Frizzante IGT “Malvasia Dolce” 2018 - Torre Fornello

11,90 €

  • In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Emilia Bianco Frizzante IGT

  • Vitigni: malvasia di candia aromatica 100%

  • Alcol: 5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Note di degustazione

Paglierino intenso e luminoso. Fine e raffinato nella spinta aromatica che regala sensazioni di rose gialle e agrumi. In bocca la dolcezza è ravvivata da una rinfrescante acidità e dalla delicata effervescenza.

Abbinamenti

Perfetto con la piccola pasticceria, biscotti e torte alla crema.

cantina

La Val Tidone è una delle quattro vallate che costituiscono l’area a denominazione di origine controllata dei Colli Piacentini. È qui che sorge l’azienda agricola Torre Fornello, nella... vai alla scheda della cantina

Emilia Bianco Frizzante IGT “Malvasia Dolce” 2018 - Torre Fornello: Perché ci piace

La malvasia di candia aromatica in una veste dolce e frizzante in questo Emilia Bianco Frizzante IGT “Malvasia Dolce” 2015. Vinificazione in acciaio e presa di spuma eseguita all’interno di un’autoclave, fino a raggiungere l’effervescenza desiderata con un residuo zuccherino di 95 g/l. Un vino dolce di grande piacevolezza adatto al momento del dessert.

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