Eau de Vie "La Vieille Prune" Jéroboam - Louis Roque

246,00 €

Esaurito

Alcol: 42%
Formato: 3l
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Si presenta di colore leggermente ambrato. Al naso è ampia e definita con l’impronta frutta dei profumi di prugna cotta perfettamente bilanciati da note di marzapane e frutta secca. In bocca è morbida, rotonda e piena con un ritorno degli aromi di prugna e di legno. Ottima la persistenza.

distilleria

"La Distillerie Louis Roque ha una storia invidiabile di cinque generazioni di distillatori che ha perpetuato la tradizione di famiglia nata nel lontano 1835.
La famiglia Roque infatti, fin ... vai alla scheda della distilleria

Eau de Vie "La Vieille Prune" Jéroboam - Louis Roque: Perché ci piace

“La Vieille Prune” è il fiore all’occhiello della maison Louis Roque. Distillata a Souillac da oltre un secolo secondo una ricetta ancestrale trasmessa da generazioni e gelosamente conservata.
L’acquavite di prugna viene distillata con il metodo armagnac e poi affinata per 3-4 anni in botti di Limousine che contribuiscono a donarle i suoi aromi inimitabili.
E’ un emozionante modo di terminare un pasto, con aromi antichi ed al contempo stupefacenti per nitidezza e personalità.