Collio Merlot DOC 2017 - Due del Monte

17,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Collio DOC
Vitigni: merlot 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata invernale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Il colore, tipicamente rubino, è profondo e denso, tendente al granato. Marmellata di ciliegia e confettura di mirtilli sono i profumi dominanti al naso, dove altri richiami alla frutta rossa – in particolar modo alle fragole – s’insinuano. Al palato ha un sorso pieno, concentrato, caratterizzato da un’impronta sapida.

cantina

Il Friuli Venezia Giulia è una regione che può fregiarsi di annoverare diverse zone produttive d’eccellenza per ciò che riguarda la viticoltura, da cui si realizzano interessanti vini rossi e, ... vai alla scheda della cantina

Collio Merlot DOC 2017 - Due del Monte: Perché ci piace

Un Merlot sorprendente, che conquista sin dai primi sorsi il palato degli appassionati, grazie a una finezza ed una setosità davvero mirabili. La DOC del Collio si esprime davvero su alti livelli con questo rosso realizzato dalla cantina Due del Monte, da sempre particolarmente attenta al merlot, varietale che raggiunge, anno dopo anno, sempre una perfetta maturazione in vigna. La vendemmia, rigorosamente manuale, porta in cantina uve sane e piene di profumi. Si procede quindi con la fermentazione e con il successivo affinamento, svolto al 50% in barriques nuove, per un totale di 24 mesi. Se siete amanti del Merlot, allora non perdetevi questa espressione friulana, più originale e autentica di tante altre: assolutamente da provare!