Dry Gin "28 Barrel Aged" - Filliers (0.5l)

50,70 €

Esaurito

Alcol: 43.7%
Formato: 0.5l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cocktail party
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Giallo paglierino con abbondanti riflessi dorati al calice. Ha un bouquet olfattivo complesso e variegato, in cui si riconoscono sentori di rovere, di erbe secche, di fiori e di pesca. Il palato risulta essere cremoso ed equilibrato, leggermente piccante e caratterizzato da richiami alla liquirizia e agli agrumi. Lungo e corposo il finale.

distilleria

Fondata ufficialmente nel lontano 1880, la distilleria Filliers si trova in Belgio, nella città di Bachte-Maria-Leerne. Da sempre a gestione familiare, è nel 1928 che, riprendendo un’antica ... vai alla scheda della distilleria

Dry Gin "28 Barrel Aged" - Filliers (0.5l): Perché ci piace

Dopo la distillazione, il Dry Gin 28 Barrel Aged, prodotto da Filliers, matura per quattro mesi in botti di rovere tostato Limousin da trecento litri, precedentemente utilizzate per far affinare il cognac. Acquisisce con linvecchiamento sentori terziari eleganti e raffinati, che si uniscono alle componenti con cui il Gin stesso è stato aromatizzato. Ha un carattere profondo e morbido nel contempo, dimostrandosi gradevole e ben strutturato.