Dolcetto d'Alba DOC "Vigna dell'Erto" 2020 - Orlando Abrigo

10,90 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC
Vitigni: dolcetto 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Di colore rosso rubino intenso e brillante, al naso i profumi sono fragranti e floreali, con una predominanza di ciliegia e viola. Sentori di frutta matura e uva passa con l'affinamento. In bocca è secco, armonico, con tannini di qualità. Persistente.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente con i prodotti tipici di queste terre. Ottimo anche con gli antipasti di verdure e con i salumi, con la carne di vitello e manzo, ma anche con i risotti, i funghi, le minestre di legumi.

cantina

Nel 1988, Giovanni Abrigo, grande appassionato di viticoltura francese, conclude gli studi di enologia ed inizia a collaborare col padre Orlando nell’azienda di famiglia. Produttore ambizioso ed ... vai alla scheda della cantina

Dolcetto d'Alba DOC "Vigna dell'Erto" 2020 - Orlando Abrigo: Perché ci piace

Vino tipicamente langarolo, il Dolcetto d’Alba è il vino da pasto più consumato della zona. Ottenuto da vigne di circa 40 anni, non necessita di un grande affinamento, perché la sua tipicità e piacevolezza sta proprio nella sua freschezza e nei suoi profumi di frutta croccante e succosa. La cantina Abrigo lo vinifica in acciaio per ammorbidirne, con la fermentazione, quella punta di acidità tipica del dolcetto, così da renderlo un vino piacevole e da tutto pasto.