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Lo Zoccolaio

Dolcetto d'Alba DOC "Dij Sagrìn" 2017 - Lo Zoccolaio

6,80 € 8,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC

  • Vitigni: dolcetto 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 90/100

Note di degustazione

Rosso rubino, pieno e brillante. Al naso si esprime con sentori di prugna, note di violetta e toni leggermente speziati. Al palato si rivela intenso, avvolgente, equilibrato nei tannini e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di carne e ai bolliti, si sposa bene anche con le carni rosse non troppo elaborate.

cantina

Da includere di diritto nell’elenco di quelle che sono le più grandi aziende vinicole italiane a conduzione familiare, la “Fratelli Martini Secondo Luigi s.p.a.” è una realtà attiva sin dal... vai alla scheda della cantina

Dolcetto d'Alba DOC "Dij Sagrìn" 2017 - Lo Zoccolaio: Perché ci piace

Il Dolcetto d'Alba DOC "Dij Sagrìn" firmato Lo Zoccolaio nasce da vigneti situati nella zona di Monforte d'Alba. Le uve, vendemmiate a mano come da tradizione, fermentano in vasche inox prima dell'imbottigliamento e il vino che si ottiene si distingue per una vivace fragranza e un corpo piacevolmente armonico.

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