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Pio Cesare

Dolcetto d'Alba DOC 2021 - Pio Cesare

12,80 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC

  • Vitigni: dolcetto 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 87pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi croccanti, note floreali e cenni di spezie. Al palato si presenta morbido, vellutato nei tannini ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai risotti con sugo di carne, si sposa bene anche con arrosti e grigliate.

cantina

La Pio Cesare nasce nel 1881 quando il suo fondatore, Cesare di nome e Pio di Cognome, un imprenditore di successo, attratto dall'idea di produrre per la sua famiglia e per i suoi clienti una piccola ... vai alla scheda della cantina

Dolcetto d'Alba DOC 2021 - Pio Cesare: Perché ci piace

Il Dolcetto d'Alba DOC a firma Pio Cesare nasce da vigneti di proprietà siti a Treiso e Roddino e da quelli di alcuni viticoltori che, ormai da decenni, conferiscono le uve all'azienda. Affinato in acciao, al fine di ottenere un vino dalla beva fresca ed immediata, è un rosso dal frutto generoso e appagante.

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