Dolcetto d'Alba DOC 2020 - Elio Altare

14,00 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC
Vitigni: dolcetto 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 88

Note di degustazione

Rosso porpora. Al naso si esprime con sentori di ciliegia matura, note di sottobosco e humus e cenni di cacao. Al palato si rivela di media struttura, succoso e fragrante; la trama tannica è piuttosto fitta e la persistenza gustativa è buona.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene anche con le carni bianche in umido.

cantina

Elio Altare rappresenta un personaggio importante nella storia recente delle Langhe. Fu il nonno di Elio, Giuseppe, a comprare la cascina con i primi 5 ettari di proprietà nel comune di La Morra, ... vai alla scheda della cantina

Dolcetto d'Alba DOC 2020 - Elio Altare: Perché ci piace

Il Dolcetto d'Alba DOC di Elio Altare è un Rosso dallo stile classico, ottenuto a partire da vigneti coltivati a La Morra, in una zona celebre per la produzione di vini fini e di grande espressività. Affinato per 10 mesi in acciaio, assicura un sorso integro e di chiara purezza; la beva è fresca e croccante e l'appagamento è assicurato.