Dolcetto d'Alba DOC 2018 - Schiavenza

9,20 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC
Vitigni: dolcetto 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si presenta con un ricco colore rubino. Al naso è caratterizzato da note di frutti rossi, ciliegie e amarene, accompagnate e tocchi floreali di peonie e ciclamini. In bocca presenta una vibrante tannicità e dopo una riproposizione dei frutti e fiori percepiti in olfazione, chiude con una sottile nota ammandorlata, tipica del dolcetto

cantina

L’Azienda Agricola Schiavenza è una delle realtà vitivinicole storiche delle Langhe. Fondata nel 1956 dai fratelli Ugo e Vittorio Alessandria, e attualmente seguita dal loro genero nonché ... vai alla scheda della cantina

Dolcetto d'Alba DOC 2018 - Schiavenza: Perché ci piace

Questo Dolcetto d’Alba DOC 2015 della cantina Schiavenza è vino capace di raccontare contemporaneamente il vitigno, l’annata e il territorio. Viene prodotto con uve raccolte a mano e selezionate, a cui segue una fermentazione e maturazione secondo i metodi della tradizione. Un vino che ci parla della storia enologica piemontese, proveniente da un territorio tra i più vocati.