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Castello di Perno

Dolcetto d'Alba DOC 2018 - Castello di Perno

13,00 €

  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC

  • Vitigni: dolcetto 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di frutta rossa matura e, in particolare, ciliegia e note floreali. Al palato si presenta di buon corpo, coerente con l'olfatto e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai piatti della tradizione piemontese, si sposa particolarmente bene con le preparazioni di terra.

cantina

Il pittoresco borgo di Perno sorge nel cuore delle Langhe; costruito, come fortino difensivo, in epoca medievale e, poi, trasformato, tra il XVII e il XIX secolo, in dimora residenziale, il Castello... vai alla scheda della cantina

Dolcetto d'Alba DOC 2018 - Castello di Perno: Perché ci piace

Il Dolcetto d'Alba DOC del Castello di Perno, affinato in acciaio per circa sei mesi per poi riposare, uno stesso periodo, in bottiglia, è un vino fortemente caratteristico al naso e di buon corpo al palato, in grado di allietare, quotidianamente, la tavola e, al contempo, si presta ad essere condiviso anche nelle occasioni più informali.

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