Masseria

Dolcetto d’Alba DOC 2017 - Masseria

6,93 € 7,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC

  • Vitigni: dolcetto 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 82/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Pizza, Primi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 90/100

Note di degustazione

Nel bicchiere si manifesta con un colore rosso rubino. Il ventaglio di profumi che avvolge il naso si orchestra intorno a note piacevolmente floreali, dove la viola e la rosa aprono a note più fruttate. Al palato è di corpo leggero, armonioso, con un sorso caratterizzato da una piacevole freschezza.

Abbinamenti

Incredibilmente versatile dal punto di vista gastronomico, accompagna bene primi di terra, formaggi freschi e anche piatti a base di seitan e tofu. Dà il meglio di sé con una pizza vegetariana.

cantina

La zona delle Langhe ricompresa fra i dintorni di Alba, è senza alcun dubbio l’area vitivinicola più vocata e rinomata di tutto il Piemonte. E’ soprattutto grazie alle importanti coltivazioni... vai alla scheda della cantina

Dolcetto d’Alba DOC 2017 - Masseria: Perché ci piace

La magia delle Langhe piemontesi viene racchiusa nei prodotti targati Masseria, piccola realtà produttiva del territorio che mette anima e cuore nella realizzazione di ogni etichetta; proprio come accade con questo Dolcetto d’Alba DOC, vino tradizionale locale che coniuga una gradevole freschezza al palato con un insieme di profumi floreali ben presentati. Le uve, raccolte intorno alla metà di Settembre, fermentano in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, dove poi rimangono a maturare per alcuni mesi, al termine dei quali si procede con l’imbottigliamento. E’ un rosso molto versatile dal punto di vista culinario, pronto per essere bevuto adesso.

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