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Borgogno

Dolcetto D'Alba DOC 2014 - Borgogno

10,50 € 14,00 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC

  • Vitigni: dolcetto

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso si avvertono belle note di ciliegia, di mirtillo e di menta. Un profilo olfattivo fragrante e piacevolissimo che apre ad un assaggio fresco, equilibrato, caratterizzato da una spalla acida che ne delinea il tratto fino ad una chiusura di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina ad antipasti caldi, paste ripiene, carni delicate.

cantina

Un nome mitico, da sempre legato alla migliore tradizione vinicola delle Langhe e più in generale del Piemonte. Tutto ha inizio nel 1761 quando Bartolomeo Borgogno fonda la cantina. Negli anni a... vai alla scheda della cantina

Dolcetto D'Alba DOC 2014 - Borgogno: Perché ci piace

Il Dolcetto D'Alba DOC 2013 Borgogno, frutto di un’attenta selezione dei grappoli provenienti dal vigneto conosciuto come Liste, situato nel comune di Barolo, è rosso che viene vinificato e lasciato maturare in maniera tradizionale, in acciaio, al fine di mantenerne inalterate freschezza e fragranza. Si tratta infatti di un Dolcetto d’Alba tutto da bere, profumato ed elegante.

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