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Marchesi di Barolo

Dolcetto d’Alba DOC “Madonna del Dono” 2018 (6 bottiglie) - Marchesi di Barolo

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e le bottiglie inserite all’interno di cartoni misti con altri prodotti acquistati.

  • Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC

  • Vitigni: dolcetto 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino con riflessi violacei. Il naso evidenzia sentori vinosi perfettamente miscelati a note di ciliegia, iris e frutti di bosco. In bocca è di medio corpo, con un tannino leggero ed un gusto sapido. Chiude con un retrogusto leggermente amaro.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, è naturalmente portato ad accompagnare primi piatti e secondi di carne, prevalentemente bianca. Ottimo anche con antipasti di terra, è da provare con i pizzoccheri alla valtellinese.

cantina

Nel cuore delle Langhe, protette da dolci colline, si trovano le Cantine dei Marchesi di Barolo, la cui storia ha inizio più di due secoli fa, più precisamente nel 1807, quando Carlo Tancredi... vai alla scheda della cantina

Dolcetto d’Alba DOC “Madonna del Dono” 2018 (6 bottiglie) - Marchesi di Barolo: Perché ci piace

Bere bene tutti i giorni non è facile, ma in questo caso ci pensa Marchesi di Barolo con il “Madonna del Dono”, Dolcetto d’Alba DOC che fa della leggerezza dei profumi e della struttura il proprio punto di forza. Le uve fermentano ad una temperatura ricompresa fra i 28 e i 30 °C, per poi maturare in acciaio e in tini di cemento vetrificato. Tutto il fascino delle Langhe racchiuso in un sorso quotidiano.

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