Altare Nicholas

Dogliani DOCG 2020 - Altare

15,30 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigni: dolcetto
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Primi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Slow Vino Slow

Note di degustazione

Rosso rubino; frutta rossa matura e delicati sentori floreali colpiscono l'olfatto. In bocca è fresco, appagante, con un tocco ammandorlato sul finale.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, si abbina con primi piatti con sughi di carne e con formaggi di media stagionatura. Da provare con il fritto misto alla piemontese.

cantina

Vino piemontese per eccellenza e tradizione, il Dolcetto di Dogliani, dopo un periodo di parziale oblio, è tornato a far parlare di sé, rivalutato e nuovamente considerato da critici e consumatori, ... vai alla scheda della cantina

Dogliani DOCG 2020 - Altare: Perché ci piace

Ottenuto esclusivamente da uve dolcetto, da viti piantate in un terreno ricco di marne argilloso-calcaree, il Dogliani di Altare fermenta a contatto con le bucce per tre settimane prima di effettuare un affinamento di 9 mesi in acciaio. Piacevole, di grande bevibilità, è perfetto per accompagnare momenti conviviali in famiglia e tra amici.