DOC maremma toscana "Acquaviva" 2011 - Acquaviva

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Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: DOC maremma toscana
Vitigni: trebbiano, chardonnay, verdello, malvasia, vermentino
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena stravagante
Giudizio di Tannico: 80pt
Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime sensazioni leggermente vinose, intense ed affascinanti. Note fruttate e floreali, banana e glicine, introducono un assaggio pieno, avvolgente, caldo. Equilibrato e di gran beva, chiude con un'ottima persistenza e con evidenti richiami di mandorla.

Abbinamenti

Caldo ed avvolgente, il Bianco di Pitigliano di Acquaviva è vino da abbinare a zuppe particolarmente saporite, come una vellutata di zucca e carote.

brand

La cantina Villa Acquaviva nasce attorno alla metà degli anni ’80, nel 1984 per la precisione, anno in cui l’attuale proprietario dell’azienda, Serafino D’Ascenzi, ha scelto di acquistare la ... vai alla scheda del brand

DOC maremma toscana "Acquaviva" 2011 - Acquaviva: Perché ci piace

La bellissima località di Pitigliano rappresenta un po' un'eccezione nel panorama vitivinicolo della Maremma. È qui che infatti nascono alcuni dei vini bianchi più affascinanti di tutta la Toscana. L'altitudine, la natura dei terreni, il microclima sono tutti fattori che hanno da sempre influenzato e favorito lo sviluppo di una viticoltura basata in particolare sul trebbiano, vero vitigno principe della denominazione.