Distillato di Banane Marie Galante Tropical "70° Anniversario Velier" 2007 - Capovilla (0.5l - astuccio)

139,00 €

Esaurito

Annata: 2007
Alcol: 43%
Formato: 0.5l
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Di un colore cristallino. Al naso è subito un tripudio tropicale con protagonista ovviamente la banana, i cui profumi sono concentrati, scevri di eccessiva dolcezza, purissimi e cristallizzati dall'alcol che accompagna gentile, accompagnato in maniera molto sottile da spezie dolci che riportano subito ai Caraibi. Al palato è morbido, con una bevibilità sorprendente, dove gli aromi della banana, nella loro complessità, sono centrali senza però mai legare la bocca che resta pulitissima. Molto persistente.

distilleria

Vittorio “Gianni” Capovilla è universalmente riconosciuto come uno dei migliori distillatori in assoluto.
Nato come meccanico, inizia la sua carriera nella distillazione dopo aver lavorato ... vai alla scheda della distilleria

Distillato di Banane Marie Galante Tropical "70° Anniversario Velier" 2007 - Capovilla (0.5l - astuccio): Perché ci piace

Il “Capo”, Gianni Capovilla, grande maestro della distillazione in Italia, per festeggiare il 70° anniversario della Velier ha tirato fuori dal cappello, o meglio dai suoi alambicchi che in questo caso sono quelli di Rhum Rhum a Marie Galante, un distillato unico e sorprendente.
Dedicato al suo grande amore per i Caraibi e per la frutta tropicale, il Distillato di Banane Marie Galante 2007, che rappresenta proprio l’anno del suo arrivo a Marie Galante, fa parte della linea “La Première Fois”, e si differenzia da qualsiasi altro distillato mai provato proprio per l’interpretazione del frutto nella distillazione, magicamente interpretata.
Pochissime bottiglie per questo Capo-lavoro, solamente 120 bottiglie in edizione limitata.