Delle Venezie Rosso IGT 2016 - Casa Belfi

11,50 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Delle Venezie IGT
Vitigni: cabernet sauvignon, raboso
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta rosso rubino con lieve velatura. Al naso libera un profilo sensoriale intenso, su toni fruttati e speziati, con netti richiami ai piccoli frutti rossi e ai frutti di bosco. All'assaggio è intrigante, mantenendosi in equilibrio tra l'acidità spiccata (data dal raboso) e un sorso avvolgente e dotato di buona morbidezza, ben sostenuto dal corpo pieno e dai tannini vigorosi.

Abbinamenti

Si abbina bene con tutte le preparazioni della cucina di terra, particolarmente con carni rosse arrosto e brasate.

cantina

Casa Belfi è situata a San Polo di Piave, nella Marca Trevigiana, dove il giovane enologo Maurizio Donadi, dopo aver recuperato alcuni vigneti curandoli in modo esclusivamente biologico, si è posto ... vai alla scheda della cantina

Delle Venezie Rosso IGT 2016 - Casa Belfi: Perché ci piace

Ottenuto da uve di cabernet sauvignon e raboso del Piave coltivate con metodi biodinamici, il Rosso delle Venezie IGT di Casa Belfi, dopo una macerazione di circa 30 giorni, affina in acciaio e anfore. Non filtrato.