Marco Sambin

Delle Venezie Frizzante IGT "Martha" 2017 - Marco Sambin

10,50 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Delle Venezie IGT

  • Vitigni: garganega 100%

  • Alcol: 10.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Pizza, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo oro antico; spuma vivace. Al naso si esprime con sentori di cedro, ananas e nespole, note di erbe officinali e decisi toni fumè. Al palato si rivela articolato e intenso, fresco ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, è da provare con lo sformato di zucca con fonduta di Asiago e la pizza con burrata, pomodori confit e olive taggiasche.

cantina

La passione di Marco Sambin per la terra ricca di storia dei Colli Euganei e per il bello e il buono dei suoi frutti, la dedizione per il lavoro a contatto con la natura e la volontà di produrre un... vai alla scheda della cantina

Delle Venezie Frizzante IGT "Martha" 2017 - Marco Sambin: Perché ci piace

Il Delle Venezie IGT "Martha" di Marco Sambin nasce da uve garganega raccolte a maturazione precoce per favorire l’aspetto acido-salino. Pétillant, grazie ad una lenta fase di presa di spuma, è un vino fine, piacevolmente segnato da una nota salmastra, perfettamente adatto alla convivialità.

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