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Franco Terpin

Delle Venezie Chardonnay IGT 2011 - Franco Terpin

30,00 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Delle Venezie IGT

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Di un bel giallo dorato nel bicchiere, con riflessi lievemente ambrati. Al naso libera sentori raffinati e persistenti di agrumi, fiori e frutta matura, miele, spezie dolci, ed erbe aromatiche. In bocca si presenta morbido e sapido, con lievi cenni ossidativi e agrumati in chiusura.

Abbinamenti

Si abbina con primi piatti a base di pesce e verdura, come tagliolini gamberi e zucchine, risotto zafferano e capesante o con carni bianche salsate o ripiene.

cantina

A due passi dal confine con la Slovenia, a San Floriano del Collio, in Friuli Venezia Giulia, nel 1994 nasce L'Azienda Agricola di Franco Terpin. L'azienda possiede 10 ettari vitati, a conduzione... vai alla scheda della cantina

Delle Venezie Chardonnay IGT 2011 - Franco Terpin: Perché ci piace

Lo Chardonnay Delle Venezie IGT di Franco Terpin è ottenuto da una selezione di uve provenienti da viti vecchie, vinificate in legno. La lavorazione prevede una macerazione con le bucce per circa 10 giorni, una fermentazione e un affinamento in botte grande.

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