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Cecchetto

Delle Venezie Carménère IGT 2016 - Cecchetto

8,70 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Delle Venezie IGT

  • Vitigni: carménère 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Il bouquet è caratterizzato da aromi di piccoli frutti rossi, note erbacee e sentori speziati. Il sorso è scorrevole, piacevolmente fresco, con frutto maturo e finale sapido.

Abbinamenti

Il Delle Venezie Carménère IGT di Cecchetto si abbina molto bene a carni rosse arrosto o alla brace e a piccola selvaggina arrosto.

cantina

La Cantina Cecchetto si trova a Tezze di Piave, in provincia di Treviso. Il titolare, Giorgio Cecchetto, nasce da una famiglia di antiche tradizioni nel campo della viticoltura e seguendo le orme del ... vai alla scheda della cantina

Delle Venezie Carménère IGT 2016 - Cecchetto: Perché ci piace

Il carménère è un vitigno d’origine bordolese, ormai quasi completamente abbandonato in patria, che ha trovato una terra d’elezione in Cile, dove si esprime su ottimi livelli qualitativi. In Italia, è giunto nel nord-est a fine ottocento insieme al cabernet sauvignon e al cabernet franc. Spesso è stato confuso con quest’ultimo vitigno e solo recentemente si è fatta chiarezza a livello produttivo. Nella zona del Piave, il carménère ha trovato clima e terreni per donare vini molto interessanti e dalla spiccata personalità. Un rosso da riscoprire in purezza, in una delle più belle espressioni di tutto il territorio.

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