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Monte dei Roari

Custoza DOC 2017 - Monte dei Roari

10,60 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Custoza DOC

  • Vitigni: trebbiano 30%, garganega 40%, trebbianello 5%, fernanda 25%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo leggero

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso è fine e si esprime con sentori di agrumi, in particolare di pompelmo, e note di fiori bianchi. Al palato spiccano le sensazioni citrine e si presenta molto fresco ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di pesce, è da provare con le polpettine di persico fritte e i fiori di zucca.

cantina

"L’azienda agricola Monte dei Roari si trova sulle colline di Valeggio sul Mincio, nella zona di elezione del Custoza e del Bardolino.
Rilevata, nel 2007, da Alessia Bertaiola, che all'epoca ... vai alla scheda della cantina

Custoza DOC 2017 - Monte dei Roari: Perché ci piace

Il Custoza DOC di Monte dei Roari nasce da vigneti situati nell’entroterra del Lago di Garda, a 200 metri di altitudine. Composto da varietà diverse di uve, raccolte e vinificate separatamente e solo alla fine viene unite, il vino affina per alcuni mesi in acciaio prima di essere imbottigliato e riposare ancora un mese per completare l’evoluzione. Prodotto di buona qualità, fortemente legato al territorio natio, conquista per profumi e freschezza.

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