Albino Piona

Custoza DOC 2013 - Albino Piona

17,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Custoza DOC
Vitigni: garganega 40%, trebbiano 10%, tai 20%, cortese 20%, chardonnay 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale , Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 81

Note di degustazione

Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso è molto profumato; si apre con sentori delicati di fiori e frutti per poi proseguire con note erbacee. Al palato è secco, fresco, sapido e morbido. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Ideale in accompagnamento ad antipasti leggeri, primi piatti di pasta o riso, tortellini e minestre; ottimo anche abbinato a carni bianche, insalate di pesce, verdure grigliate e funghi.

cantina

La cantina di Palazzina di Prabiano (Villafranca di Verona) è il cuore geografico, produttivo e artistico dell'azienda vitivinicola di Albino Piona. Tutto iniziò nel 1893 in località Bellavista, ... vai alla scheda della cantina

Custoza DOC 2013 - Albino Piona: Perché ci piace

Il Custoza di Albino Piona nasce da un assemblaggio di uve a bacca bianca, secondo il disciplinare di produzione della DOC; tutte le uve vengono poi vinificate separatamente, adottando tempi e temperature di macerazione e fermentazione diverse, allo scopo di valorizzare al massimo le caratteristiche di ognuna. Scorrevole, fresco e profumato, questo Custoza sorprende per ecletticità e versatilità negli abbinamenti gastronomici: è un vino dalla piacevolissima beva.