Curtefranca Bianco DOC “Uccellanda” 2015 - Bellavista

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Annata: 2015
Denominazione: Curtefranca DOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con abbondanti riflessi dorati. Sfumature burrose e vanigliate si uniscono a ricordi di mela, pera e frutta tropicale, così da comporre un bouquet ricco e complesso. Il palato è ampio e morbido, di buon corpo e sorretto da una buona spalla acida. Lunga la persistenza, con il retrogusto che richiama le nocciole tostate.

Curtefranca Bianco DOC “Uccellanda” 2015 - Bellavista: Perché ci piace

Dalla vigna chiamata “Uccellanda”, coltivata esclusivamente a Chardonnay, arriva l’omonimo vino Curtefranca Bianco DOC “Uccellanda”, prodotto dalla cantina Bellavista. Dopo la vendemmia, durante la quale avviene una rigorosa selezione delle uve, il mosto fermenta e poi matura per un anno in piccole botti di rovere. Il vino si completa con sei mesi di affinamento in bottiglia. Ampio, elegante e suadente, regala un armonioso equilibrio, rivelandosi morbido e aromatico.