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Contadi Castaldi

Curtefranca Bianco DOC 2021 - Contadi Castaldi

10,60 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Curtefranca DOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Veste il calice di un bel giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati alla vista. Ricco e intenso il naso, giocato inizialmente su note di fiori bianchi e di frutta tropicale, cui si aggiungono subito dopo richiami alla pesca e sfumature agrumate di limone. Fresco, scorrevole e di medio corpo al sorso, leggermente sapido e di buona persistenza.

Abbinamenti

Eclettico negli abbinamenti, è ottimo con le linguine gamberetti e zucchine.

cantina

La cantina Contadi Castaldi rappresenta una sintesi perfetta della storia della Franciacorta, che con i suoi diciannove comuni altamente vocati a un’agricoltura d’eccezione, già nel XVI secolo ... vai alla scheda della cantina

Curtefranca Bianco DOC 2021 - Contadi Castaldi: Perché ci piace

Fragrante e piacevole, sorretto da una spalla acida lavorata al cesello e attraversato da una tanto sottile quanto preziosa venatura minerale. Il Curtefranca Bianco della cantina Contadi Castaldi nasce da uve di chardonnay vinificate in purezza, e matura parte in acciaio e parte in barrique. Unetichetta per ricordarci come la Franciacorta sia sì la patria delle più grandi bollicine italiane, ma non solo. Versatile ed eclettico, estremamente gradevole e appagante allo stesso tempo, è un Curtefranca Bianco da non lasciarsi sfuggire.

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