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Domaine Combier

Crozes Hermitage Rouge 2017 - Domaine Combier

29,50 €

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Crozes-Hermitage AOC

  • Vitigni: syrah 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino impenetrabile, dai netti sentori di ribes nero, ciliegie e spezie. Al palato esprime un frutto ricco e succoso, con un corpo medio e ben delineato, finiture precise e persistenti.

Abbinamenti

Un rosso elegante e fruttato, da abbinare a preparazioni della cucina di terra a base di carne rossa.

cantina

"Il Domaine Combier, di proprietà della famiglia Combier dal 1936, famiglia di vignaioli da più generazioni, sorge a Pont-de-l'Isère, nel cuore dell'Apellation Crozes-Hermitage, nella valle del... vai alla scheda della cantina

Crozes Hermitage Rouge 2017 - Domaine Combier: Perché ci piace

Un Crozes-Hermitage Rouge succoso ed elegante, che il Domaine Combier ottiene da uve syrah raccolte e selezionate manualmente, con certificazione biologica nelle tre zone di produzione di Pont de l’Isère, Gervans e Serves-sur-Rhône. Fermenta a contatto con le bucce per 25 giorni in acciaio inox, a temperatura controllata e affina in legno per 12 mesi.

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