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Champ Divin

Crémant du Jura Zéro Dosage AOC 2022 - Champ Divin

26,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2022

  • Denominazione: Crémant du Jura AOC

  • Vitigni: chardonnay 80%, savagnin 20%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2024/2026

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Crudità di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di agrumi e note delicate di fiori bianchi. Al palato è cremoso, fresco, vivace, con un finale pulito e armonico.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare gli aperitivi, si sposa bene con i crostacei e le crudità di pesce.

Crémant du Jura Zéro Dosage AOC 2022 - Champ Divin: Perché ci piace

Il Crémant du Jura Zéro Dosage AOC firmato Champ Divin nasce da una vendemmia anticipata e da uve di vigne di diversa anzianità; anche per questo si presenta tanto ricco e, al contempo, profondo. Affinato sui lieviti per almeno 18 mesi, è cremoso, avvolgente e, a differenza di altri dosaggio zero, per nulla aggressivo. Assolutamente da provare.

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