Crémant de Loire "Pureté de Silex" - Clos de la Briderie

16,50 €

Esaurito

Denominazione: Crémant de Loire AOC
Vitigni: cabernet franc 20%, cabernet sauvignon 20%, chardonnay 20%, chenin blanc 40%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi oro; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di mela, note agrumate, toni gessosi e cenni di crosta di pane. Al palato è fresco, di bella sapidità e ottima struttura; lungo nel finale.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alla cucina di mare, si sposa molto bene con i crostacei.

cantina

Il Priorato di Mesland - ci troviamo nella denominazione Touraine-Mesland a Monteaux - fu fondato nel X° secolo dai monaci dell’Abbazia di Marmoutier, vicina alla città di Tours, e da allora il ... vai alla scheda della cantina

Crémant de Loire "Pureté de Silex" - Clos de la Briderie: Perché ci piace

Il Crémant de Loire "Pureté de Silex" del Clos de la Briderie, prodotto a partire da uve allevate secondo i dettami dell'agricoltura biologica, regala, fin da subito, un sorso pieno e fragrante, in cui ritorna, piacevolmente, la frutta; la scia sapida finale è, poi, pienamente appagante.