Untitled-1
Fernand Engel

Crémant d’Alsace Chardonnay Brut 2017 - Fernand Engel

19,90 € 24,80 €

Sconto 19%

  • Spedizione tra il 21 e il 24 ottobre

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Crémant d’Alsace AOC

  • Vitigni: chardonnay 100 %

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con perlage fine e persistente. Al naso esprime note d’acacia, pompelmo, limone, impreziosite da nuance di frutta secca. Al palato è fine ed elegante. Prevalgono le note agrumate e gli aromi fruttati di pera, pesca. Buona struttura e vivace acidità.

Abbinamenti

E’ un vino fresco e fruttato. Ottimo come aperitivo, si abbina molto bene agli antipasti a base di pesce, in particolare: gamberi al curry, salmone allo zenzero, soufflé di gamberi e granchio. Per la sua buona struttura, si può accompagnare anche a carni bianche delicate.

cantina

L’Alsazia è una delle regioni più interessanti e caratteristiche nel panorama enologico francese. È una terra quasi esclusivamente di vitigni a bacca bianca, se si esclude la presenza marginale... vai alla scheda della cantina

Crémant d’Alsace Chardonnay Brut 2017 - Fernand Engel: Perché ci piace

L’Alsazia è conosciuta per la raffinatezza e l’eleganza dei suoi vini. In questa terra, al confine con la Germania, si coltivano quasi esclusivamente vitigni a bacca bianca. La denominazione Crémant d’Alsace AOC tutela gli spumanti metodo classico da uve pinot bianco, pinot grigio, pinot nero, riesling e chardonnay. Il Crémant d’Alsace Chardonnay Brut di Fernand Engel, è uno spumante di grande eleganza, fruttato e fresco, estremamente piacevole e versatile. Le vigne di chardonnay, si trovano a Rorschwihr, su suoli scuri, composti principalmente da terreni calcareo-argillosi e marne dell’Oligocene. La conduzione dei vigneti avviene secondo il metodo di agricoltura biologica certificata da Ecocert -It-Bio-01.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Fernand Engel

I più venduti

Altre promo