Crémant d’Alsace Brut S.A. - Domaine Lorentz

16,60 € 24,00 €

Esaurito

Denominazione: Crémant d'Alsace AOC
Vitigni: chardonnay, pinot bianco, pinot nero
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2015
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, dalla spuma soffice. Al naso esprime grande carattere grazie a note floreali, minerali, fruttate che si accavallano lungo una scia che ricorda i lieviti e la crosta di pane. Secco, asciutto, equilibrato, è vino capace anche di avvolgere grazie ad una morbidezza che esce sulla distanza e che apre ad un finale molto pulito, di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Brut di Domaine Lorentz è spumante che ben si abbina ad antipasti misti. Anche con un piatto di salumi, tipicamente italiani.

cantina

Sinonimo stesso di eleganza e di finezza, l'Alsazia è una delle più importanti e rinomate zone produttive della Francia. In quest'area che si trova proprio al confine con la Germania nascono ... vai alla scheda della cantina

Crémant d’Alsace Brut S.A. - Domaine Lorentz: Perché ci piace

Con la tipologia conosciuta come "Crémant" si indicano tutti quegli spumanti metodo classico prodotti al di fuori della zona dello Champagne. In Alsazia la spumantizzazione ha radici lontane e non è inusuale imbattersi in prodotti di assoluto pregio, capaci di far dimenticare le più famose bollicine d'Oltralpe. È il caso del Brut Blanc di Domaine Lorentz, un vino di grande finezza, puntuale nell'esprimere un marcato accenno territoriale. Un sapiente blend di chardonnay, pinot blanc e pinot noir.