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Gruss

Crémant d'Alsace Brut “Grande Cuvée” - Gruss

18,00 €

Esaurito

  • Annata: NV

  • Denominazione: Crémant d’Alsace AOC

  • Vitigni: pinot bianco 30%, auxerrois 30%, riesling 20%, pinot nero 20%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Secondi di pesce, Torte salate

Riconoscimenti annata corrente

  • DECANTER 87/100

Note di degustazione

Giallo paglierino lucente, con perlage abbondante e persistente. Al naso arrivano profumi di frutta gialla matura, uniti a sentori leggermente tostati. Al sorso è tenero e complesso, con note fruttate e aromi che ricordano la brioche. Buona la lunghezza.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, da abbinare ad antipasti vari d’entrata, pesce e torte salate. Ottimo con i fiori di zucca fritti.

cantina

La famiglia Gruss è impegnata nella produzione di vini di qualità da tre generazioni. Siamo in Alsazia, una regione che, sia culturalmente sia enologicamente, ha molte caratteristiche in comune con... vai alla scheda della cantina

Crémant d'Alsace Brut “Grande Cuvée” - Gruss: Perché ci piace

Al di fuori della regione della Champagne, gli spumanti prodotti in Francia seguendo il metodo classico sono chiamati “Crémant”. Il Crémant d'Alsace Brut “Prestige” - Gruss è ottenuto da uve raccolte in vigneti che hanno un’età variabile dai 28 ai 37 anni. Riposa sui lieviti per 24/30 mesi. Versatile e gradevole, è lo spumante perfetto da stappare per informali aperitivi tra amici.

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