Crémant d'Alsace Blanc de Noir 2014 - Pierre Frick

22,80 € 29,20 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino, luminoso con ottime bollicine, fini e persistenti. L'esame olfattivo denota sentori vinosi alternarsi a trame fruttate. Note erbacee e iodate ad accompagnare. Il palato è cremoso, sicuramente vinoso e di buona struttura. Freschissimo il finale, estremamente secco e pulito.

cantina

Pierre Frick è stato un pioniere indiscusso della filosofia naturalista: precursore dei tempi, ha abbracciato le metodologie biologiche già nel 1970, dedicandosi poi completamente alla biodinamica ... vai alla scheda della cantina