Crémant d'Alsace AOC "double zero" - Geschickt

21,90 € 29,00 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: AOC Crémant d'Alsace
Vitigni: pinot bianco 50%, chardonnay 50%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino, luminoso e con numerose bollicine. Naso delicato, tenue, su trame floreali che intrecciano sentori di frutta poco matura e fresca. Palato giustamente sbilanciato sulle freschezze per un finale pulito, asciutto e secco.

Abbinamenti

Carpaccio di pesce spada con pepe bianco e finocchietto.

cantina

La cantina Geschickt è situata nel cuore dell'Alsazia, a Ammershwihr. Un luogo incantato abbraccia la tenuta, le vigne rappresentano il territorio e sono vitate con i più importanti vitigni della ... vai alla scheda della cantina

Crémant d'Alsace AOC "double zero" - Geschickt: Perché ci piace

Questo Crémant d'Alsace AOC dell'azienda Geschickt è un vino prodotto mediante il processo del metodo classico. Le uve sono raccolte manualmente, la fermentazione è spontanea attraverso gli zuccheri presenti all'interno degli acini. La sosta sui lieviti dura circa 12 mesi, senza aggiunta di zuccheri nella liquer d'expedition. Un prodotto affascinante, fresco e gradevole. Ideale per una situazione conviviale, perfetto per un aperitivo tra amici.