"Crede" + "Molera" + "Rive di Campea" - Bisol1542 (cofanetto - 3 bottiglie): Perché ci piace
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Crede di Bisol1542 è un Prosecco unico che nasce sulle colline dei Poderi Bisol da uve glera, verdiso e pinot bianco. Le prime due varietà, in particolare, trovano il loro habitat ideale nei terreni argillosi conosciuti come crede, che nella zona di Valdobbiadene abbondano. Da qui il nome di questo splendido Prosecco, uno spumante ricco di aromi fruttati e floreali particolarmente affascinanti e fini, note tipiche delle migliori interpretazioni della tipologia.
Valdobbiadene Prosecco SuperioreDOCG Extra Dry "Molera":
Delicato, contraddistinto da una piacevole mineralità, il Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore DOCG Extra Dry "Molera" è un vino che si svela subito con quei profumi di erbe aromatiche e fiori bianchi, che lo rendono un ideale compagno con preparazioni di pesce o verdure. Il cru Molera nasce da un terreno contraddistinto da argilla e arenaria marina, dove le radici delle vigne affondano in profondità, aggrappandosi alle ripide colline di origine morenica, dal quale a tratti emerge una roccia tenera e citrina, la Molera, appunto. La vendemmia è fatta a mano, su pendenze molto ripide, che danno il senso di quanto possa essere eroica, anche in questa terra, la viticoltura.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Rive di Campea:
Il Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG Rive di Campea di Bisol1542 nasce a Valdobbiadene nel vigneto più esteso e vocato della proprietà. Grazie ad un microclima particolarmente favorevole, il suolo calcarea e alle ottime esposizioni ed altitudini, luva glera, esclusivamente coltivata e raccolta a mano, prospera e matura esprimendo al meglio le potenzialità del territorio.
Vinificato con rifermentazione in autoclave per esaltare i fragranti aromi fruttati della materia prima, questo Prosecco Millesimato è perfetto per accompagnare occasioni informali e serate in famiglia o tra amici.